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Tzatziki

Ingrédients  :

  • 2 yaourts natures

  • 2 concombres

  • 1 cuillère à café d’aneth ciselé

  • 1 cuillère à café d’huile d’olive

  • 1 cuillère à café de jus de citron

  • sel et poivre

  • Des bâtonnets de carottes, des tomates cerise, des feuilles d’endives, du fenouil… pour faire trempette.

 

  • Demandez à vos petites mains de laver les concombres sous l’eau.
  • Râpez-les.
  • Egouttez-les soigneusement.
  • Mélangez tous les ingrédients. Encore une tâche pour vos petites mains.
  • Mixez le tout juste une petite minute.
  • Filmez et mettez au réfrigérateur pour au moins une heure
  • Maintenez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.