L’ensilage est tout simplement une technique naturelle qui permet aux éleveurs de subvenir aux besoins de leurs bêtes en saison sèche et froide. Un bon ensilage d’herbe apporte une réponse en lait de près de 2 litres pour 1 kg de matière sèche ingérée. » En hiver, les vaches doivent pouvoir retrouver le goût et la valeur…
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Comment les éleveurs du Blanc des Pyrénées ont su parfaitement rebondir après la fin de leur contrat avec Danone Andy Barréjot Publié le 23/11/2023 à 10:31 www.nrpyrenees.fr Le Blanc des Pyrénées ne se dresse pas seulement à l’horizon. Des sommets géologiques, il est devenu un succès commercial. Depuis cinq ans, les briques de ce lait…
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La nouvelle gamme de produits Blanc des Pyrénées sur France 3 – 19/20 du 1er mars 2023
Collectif. Dans une zone en déprise laitière, dix-sept Eleveurs se sont regroupés pour créer leur marque, BLANC DES PYRENEES. En 2021, ils ont commercialisé un million de litres en briques, en se payant à un prix de base de 400 €/1000 l en conventionnel.
Succès des produits locaux durant le confinement, France 3 – Journal 19/20 du 17 mai 2020.
La Dépêche du Midi – Hautes Pyrénées Lait : la crème des produits bigourdans – la Dépêche du Midi Lire l’article
La Dépêche du Midi – Hautes Pyrénées Le Blanc des Pyrénées, le lait qui cartonne Lire l’article
