L’ensilage est tout simplement une technique naturelle qui permet aux éleveurs de subvenir aux besoins de leurs bêtes en saison sèche et froide.
Un bon ensilage d’herbe apporte une réponse en lait de près de 2 litres pour 1 kg de matière sèche ingérée. » En hiver, les vaches doivent pouvoir retrouver le goût et la valeur de l’herbe sur pied qu’elles ont connues au printemps.
